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Chocolats fourrés au yaourt et à la noix de coco la recette facile. C’est une recette folle parfaite pour recycler du chocolat que nous avons dans le garde-manger. Ces chocolats ont un cœur au yaourt grec et noix de coco avec un peu de miel (mais vous pouvez utiliser 40g de stévia pour les rendre encore plus légers) et le résultat est tout simplement spectaculaire.

Comment faire les chocolats fourrés au yaourt et à la noix de coco

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 300 g de chocolat
  • 400 g de yaourt grec
  • 50 g de miel
  • 50 g de noix de coco râpée
  • Cacahuètes
  • Amandes effilées

Préparation :

  1. Tout d’abord, versez le yaourt grec dans un bol
  2. Ajoutez le miel et la noix de coco râpée
  3. Mélangez bien et laissez reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur
  4. Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie et laissez-le refroidir
  5. Tapissez un moule à muffins avec du film alimentaire ou utilisez des caissettes en papier
  6. Recouvrez les parois et le fond des moules avec le chocolat fondu
  7. Mettez les moules au réfrigérateur pendant 30 minutes pour que les coques durcissent rapidement
  8. Fourrez les coques de crème à la noix de coco
  9. Recouvrez de chocolat fondu et décorez avec des cacahuètes concassées et des amandes effilées
  10. Remettez au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de les servir