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Ce délicieux chocolat chaud à la cannelle est un dessert super gourmand et facile à préparer. Pendant l’hiver, il n’y a rien de mieux qu’un verre de chocolat, dense , parfumé et crémeux aromatisé à la cannelle. C’est vraiment fabuleux !

Comment faire un chocolat chaud à la cannelle

Ingrédients pour 8 personnes :

  • 500 g de lait
  • 100 g de chocolat noir
  • 50 g de sucre
  • 25 g de maïs
  • 25 g de cacao amer en poudre
  • 1 c à soupe de cannelle

Préparation :

  1. Dans une casserole, versez le lait avec le sucre, le cacao amer en poudre, la maïzena , la cannelle et mélangez bien avec un fouet.
  2. Portez à ébullition en remuant continuellement.
  3. À ce stade, éteignez le feu, ajoutez le chocolat noir en morceaux et laissez-le fondre complètement.
  4. Repartissiez le chocolat chaud dans des verres et garnissez avec une pincée de cannelle en poudre.