Chips de courgettes à la friteuse à air : une recette saine et croustillante

La recette de grand-mère pour les chips de courgettes à la friteuse à air est parfaite si vous cherchez quelque chose de savoureux pour vos invités. Vous pouvez obtenir un degré incroyable de croustillant en utilisant seulement la petite quantité d’huile nécessaire grâce à l’utilisation de la friteuse à air, un appareil ménager qui a conquis le palais d’un nombre croissant de personnes ces derniers temps.

Comment faire les chips de courgettes à la friteuse à air 

Ingrédients :

  • 500 g de courgettes
  • 2 c à soupe d’huile d’olive
  • Sel

Préparation :

  1. Commencez par laver les courgettes et ôtez les extrémités, puis séchez-les avec du papier absorbant.
  2. Pour obtenir des courgettes croustillantes à la friteuse, coupez-les en tranches assez fines d’environ 2/3 mm. Vous pouvez également utiliser une mandoline.
  3. Placez-les dans un bol, arrosez-les d’huile d’olive, mettez-les dans le panier de la friteuse, et démarrez à 180°C pendant 15 minutes.
  4. À mi-cuisson, retournez-les. Il est préférable de les servir chauds, accompagnés de sauces.
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