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Chiacchiere crème et orange avec seulement 3 ingrédients. Oui, vous avez bien lu : chiacchiere avec seulement 3 ingrédients. Aujourd’hui je vous propose cette recette gourmande de Carnaval pour préparer des beignets de Carnaval à la maison en utilisant uniquement 3 ingrédients : farine, crème entière liquide et orange.

Des beignets parfumés , friables et gourmands, une recette très rapide et facile à préparer. Pour obtenir des chiacchiere parfaits, vous devez étaler la pâte très fine en utilisant un rouleau à pâtisserie ou à l’aide d’une machine à pâte.

Comment faire des chiacchiere crème et orange

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 230 g de farine
  • 200 ml de crème entière liquide (végétale ou fraîche )
  • 1 orange (1/2 jus et le zeste )
  • Huile d’arachide
  • Sucre glace vanillé

Préparation :

  1. Dans un bol, mélangez la farine avec la crème liquide, le jus d’orange et le zeste d’orange râpé.
  2. Pétrissez bien (si nécessaire ajoutez un peu de farine) jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène
  3. Étalez la pâte le plus finement possible avec un rouleau à pâtisserie en vous aidant avec un peu de farine ; en alternative utilisez la machine à pâte.
  4. Coupez des bandes de pâte à l’aide d’une roulette dentelée. Ensuite, divisez-les en petites bandes.
  5. Trempez les bandes de pâte dans l’huile chaude et quand elles commencent à dorer, égouttez-les sur du papier absorbant
  6. Servez les chiacchiere recouverts de sucre glace vanillé. Bon appétit !