Le Cheesecake Kinder dans cuisson est un dessert délicieux et facile à faire. Il est parfait si vous célébrez un anniversaire ou une occasion spéciale. Ce cheesecake est une pure gourmandise et les enfants adorent vraiment. La recette est celle des cheesecakes sans cuisson, sans gélatine car j’ai utilisé du mascarpone et de la crème fouettée, qui ensemble sont très compacts. J’ai aromatisé la crème avec de la vanilline et vous pouvez aussi utiliser l’extrait naturel de vanille. Un cheesecake Kinder complètement recouvert d’un nappage à base de barres Kinder Chocolat. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser ce dessert gourmand sans cuisson.
Comment faire le cheesecake Kinder sans cuisson
Ingrédients pour 6 personnes :
La base
- 200 g de biscuits secs
- 80 g de beurre fondu
Pour la crème – cheesecake Kinder sans cuisson
- 200 g de mascarpone
- 200 g de crème entière liquide
- 50 g de sucre glace
- 1 sachet de levure chimique
Pour la couverture – cheesecake Kinder sans cuisson
- 100 ml de crème entière liquide
- 200 g de barres Kinder
Préparation :
- Tout d’abord, réduisez les biscuits en poudre puis transférez-les dans un bol
- Ajoutez-y le beurre fondu et mélangez bien jusqu’à obtenir une texture sablée
- Recouvrez un moule à charnière de papier sulfurisé
- Versez la base dans le moule et tassez bien avec un verre à fond plat
- Laissez au frigo pendant 10 minutes
- Pendant ce temps, fouettez la crème liquide puis ajoutez-y la vanilline, le mascarpone et le sucre glace
- Versez ensuite la crème sur la base et laissez reposer au moins 1 heure au frigo
- Faites chauffer légèrement la crème liquide dans une casserole
- Hors du feu, ajoutez les barres de Kinder et mélangez bien jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène ; réservez
- Démoulez le cheesecake et placez-le sur un plat de service
- Recouvrez le cheesecake avec le glaçage au Kinder Chocolat puis décorez avec quelques barres de Kinder
- Laissez prendre pendant 30 minutes avant de servir
