Cheesecake façon crumble facile, super crémeux, je le prépare sans œufs et il est vraiment délicieux et sans cuisson ! Le cheesecake que je vous propose aujourd’hui est très facile à réaliser et il ne nécessite aucune cuisson. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser ce cheesecake délicieux !

Comment faire le cheesecake façon crumble facile

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 120 g de beurre
  • 350 g de biscuits secs
  • 2 c à soupe de sucre
  • 200 ml de crème liquide sucrée
  • 250 g de fromage frais à tartiner
  • Sucre glace
  • Pépites de chocolat

Préparation :

  1. Tout d’abord, réduisez les biscuits en miettes
  2. Ensuite, ajoutez le beurre fondu et mélangez bien jusqu’à obtenir une texture sableuse
  3. Mettez la moitié de la pâte dans le moule
  4. Pressez pour obtenir une pâte homogène
  5. Créez également un bord
  6. Mettez la base au réfrigérateur
  7. Pendant ce temps, préparez la crème : versez toute la crème liquide (sucrée) dans un bol et fouettez-la avec un batteur électrique
  8. Ensuite ajoutez le fromage à tartiner et continuez à fouetter
  9. Ajoutez ensuite deux cuillères à soupe de sucre et mélangez
  10. Versez la crème obtenue sur la pâte de crumble et recouvrez avec le reste de crumble
  11. Saupoudrez de pépites de chocolat et réservez au frigo pendant quelques heures avant de le servir