Salut les amis, aujourd’hui je vous propose ce délicieux cake à l’orange et chocolat. Idéal pour une collation ou un petit déjeuner. Rapide et facile à faire. Je le recommande.
Comment faire un cake à l’orange et chocolat
Ingrédients pour un moule à cake de 24-26 cm:
- 2 œufs
- 125 g de yaourt nature
- 180 g de sucre
- 100 ml d’huile de graines
- 220 g de farine
- Quelques gouttes d’arôme naturel d’orange
- Jus d’orange
- ½ sachet de levure chimique
- 70 g de pépites de chocolat
- Sucre glace
Préparation :
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre à l’aide d’un batteur électrique.
- Ajoutez la farine tamisée, l’huile, le jus d’orange , la levure tamisée et l’arôme naturel d’orange et mélangez.
- Incorporez les pépites de chocolat préalablement farinées (pour éviter que les pépites de chocolat tombent au fond) et mélangez délicatement.
- Versez le mélange dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
- Enfin, enfournez à 180°C pendant 40-45 minutes.
- Vérifiez la cuisson en piquant la lame d’un couteau dans le gâteau : elle doit ressortir sèche.
- Saupoudrez le cake à l’orange et chocolat de sucre glace et servez.
