Boulettes de thon au riz – recette dîner facile

Boulettes de thon au riz, parfaites pour un dîner simple et savoureux. Les boulettes de thon et de riz sont parfaites, encore plus délicieuses si elles sont accompagnées d’une délicieuse salade de chou. Ainsi, vous allez créer un délicieux repas qui séduira toute la famille. Aujourd’hui je vous propose le meilleur moyen de présenter du thon aux enfants. Une recette simple et rapide à réaliser. Découvrez les ingrédients et les étapes pour préparer les boulettes de thon au riz.

Comment faire les boulettes de thon au riz

Ingrédients pour 15 boulettes :

  • 2 boites de thon
  • 1 verre de riz
  • 1 carotte râpée
  • 1 oignon hachée
  • 1 œuf
  • ½ c à café de sel
  • 2 c à soupe d’huile d’olive
  • Quelques cuillères à soupe de chapelure

Pour la salade de chou pommé – boulettes de thon simple

  • 2 concombres coupés en cubes
  • Jus d’1/2 citron
  • ¼ chou pommé
  • Ciboulette hachée
  • Huile d’olive
  • Sel

Préparation :

  1. Tout d’abord, faites cuire le riz dans l’eau
  2. Pendant ce temps, faites chauffer un peu d’huile dans une poêle antiadhésive
  3. Faites-y dorer l’oignon grossièrement haché, puis ajoutez la carotte râpée et laissez-la ramollir
  4. Une fois cuit, égouttez le riz et transférez-le dans un bol
  5. Incorporez le thon, l’oignon et les carottes sautés, la ciboulette hachée, l’œuf, le poivre et le sel
  6. Mélangez bien avec une cuillère en bois pour obtenir un mélange de consistance molle, puis formez des boulettes et roulez-les dans de la chapelure
  7. Enfin, faites chauffer un peu d’huile dans une poêle antiadhésive
  8. Faites frire les boulettes puis égouttez-les sur du papier absorbant
  9. Préparez la salade : coupez le chou, transférez-le dans un bol, salez, remuez, puis ajoutez le concombre et la ciboulette hachée
  10. Mélangez bien, assaisonnez avec le jus de citron et un filet d’huile, mélangez et servez avec les boulettes de viande

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