publicité

Boules noix de coco et chocolat qui fondent dans la bouche, 5 minutes au congélateur et elles sont prêtes. Seulement 60 Kcal ! Préparer un dessert sans utiliser le four, peut faire gagner du temps. Si vous ne connaissez pas des recettes faciles sans cuisson, essayez cette recette rapide sans cuisson.

Il s’agit d’une petite gourmandise au chocolat qui conquerra tout le monde.

Vous pouvez utiliser un chocolat noir 75% qui est le plus sain, parce qu’il contient moins de sucres que le chocolat au lait, mais vous pouvez utiliser également le chocolat au lait selon votre goût.

Pour préparer ce dessert il faudra seulement 4 ingrédients simples que vous pouvez trouver dans tous les supermarchés. Voyons comment préparer les boules à la noix de coco et chocolat

Comment faire des boules noix de coco et chocolat

Ingrédients pour 40 boules :

  • 400 g de ricotta
  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g de noix de coco râpée
  • 100 g de lait en poudre

Préparation :

  1. Tout d’abord mélangez la ricotta avec la noix de coco râpée et le lait en poudre à l’aide d’une fourchette.
  2. Mélangez bien jusqu’à ce que les ingrédients soient bien incorporés entre eux.
  3. Prélevez un peu de mélange avec les mains humides et réalisez dès boules.
  4. Placez-les dans un plat et ensuite transférez-les au congélateur pendant 5 minutes.
  5. Faites fondre le chocolat préalablement coupé en morceaux (au bain-marie ou au micro-ondes).
  6. Trempez les boules dans le chocolat et placez-les dans un une assiette.
  7. Enfin, placez au congélateur pendant 5-10 minutes.