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Boule fondante noix coco

Une petite Boule fondante noix coco pour accompagner un thé à la menthe ou un café… Les boules noix de coco, ma gourmandise préférée.

Ingrédients : 

  • 1 boîte de lait concentré sucré Nestlé
  • 500g de noix de coco séchée
  • Caissettes

Préparation :

  1. Réserver une petite assiette de coco pour l’enrobage, ensuite Verser le lait concentré dans un saladier
  2. Ajouter la noix de coco jusqu’à l’obtention d’un mélange épais et facile à façonner.
  3. Former des boulettes de la taille d’une noix, les placer dans l’assiette de coco pour les enrober
  4. Placer les caissettes.
  5. Garder au frais dans une boîte bien fermée.