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Blancs de poulet aux courgettes speck et citron, une recette rapide et délicieuse, un plat principal vraiment complet et délicieux à préparer en peu de temps.

Comment faire des blancs de poulet aux courgettes speck et citron

Ingrédients :

  • 450 g de blanc de poulet
  • 250 g de courgettes
  • 150 g de speck
  • ½ zeste de citron
  • Persil
  • Huile d’olive
  • Poivre
  • Sel
  • 5 cuillères à soupe de chapelure

Préparation :

  1. Lavez les courgettes et éliminez les extrémités.
  2. Coupez-les en rondelles et mettez-les dans un bol.
  3. Coupez les blancs de poulet en morceaux et ajoutez-les aux courgettes.
  4. Ajoutez la chapelure, le persil, le sel, le poivre, le zeste de citron râpé et l’huile d’olive et mélangez bien.
  5. Transférez le mélange sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
  6. Ajouter le speck coupé en lamelles.
  7. Enfournez à 200°C pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que la préparation soit bien dorée Servez chaudes.