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Blanc de poulet chapelure parmesan, un deuxième plat facile et rapide, on le prépare vraiment en quelques minutes, et tout le monde l’aime. Un blanc de poulet croustillant et savoureux …

Comment faire le Blanc de poulet chapelure parmesan

Ingrédients :

  • 800 g de Blanc de poulet
  • 50 g de Parmesan râpé
  • 50 g de Chapelure
  • 1 cuillère à soupe d’Huile aromatisée à l’ail
  • Sel

Préparation :

  1. Coupez le blanc de poulet en morceaux et mettez-le dans un bol.
  2. Ajoutez l’huile aromatisée à l’ail au blanc de poulet et mélangez bien avec vos mains.
  3. Ajoutez la chapelure et le parmesan râpé, une pincée de sel et mélangez à nouveau avec vos mains pour repartir la panure uniformément.
  4. Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et, quand elle sera très chaude, ajoutez les morceaux de blanc de poulet panés.
  5. Laissez cuire pendant 5 minutes à feu vif en remuant de temps en temps.
  6. Lorsque les morceaux commencent à dorer ajoutez le sel et continuez la cuisson à feu vif en les faisant sauter jusqu’à terminer la cuisson.
  7. Servez-les bien chauds.

Conseils :

Vous pouvez faire cette recette même avec du veau.

Vous pouvez également ajouter des pignons ou du persil.

Conservation :

Le blanc de poulet chapelure parmesan est conservé au réfrigérateur pendant deux jours.