Biscuits sans farine 5 minutes, simples, doux, gourmands et pour toute la famille. Voici comment faire des biscuits délicieux en peu de temps et sans farine, idéaux pour tous.

Idée recette des biscuits que vous pouvez offrir à vos amis, ou simplement conserver dans le garde-manger pour avoir un dessert gourmand tous les jours !

Comment faire les biscuits sans farine 5 minutes

Ingrédients :

  • 300 g d’Amandes grillées
  • 80 g de Beurre mou
  • 100 g de Sucre glace
  • 1 Blanc d’œuf
  • Extrait de vanille
  • 1 pincée de Sel
  • Sucre glace pour décorer

Préparation :

  1. Dans un bol mettez les amandes hachées très finement.
  2. Ajoutez le beurre mou, le blanc d’œuf, l’extrait de vanille et le sucre glace.
  3. Mélangez bien jusqu’à obtenir un petit pain lisse et homogène.
  4. Enveloppez-le dans le film alimentaire et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
  5. Une fois le temp de repos écoulé, sortez la pâte et façonnez des boulettes de 20/30 grammes chacune.
  6. Avec chaque boulette façonnez de petits boudins de 3 – 4 mm et pliez-les légèrement en leur donnant la forme d’un fer à cheval.
  7. Passez les biscuits dans le sucre glace et disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
  8. Enfournez au four statique à 200° C (Th 7) pendant environ 8 minutes.
  9. Dès qu’ils sont prêts, laissez-les refroidir complètement avant de les servir.

Conseils :

Les biscuits sans farine 5 minutes ont une cuisson très rapide et vous pouvez les conserver dans un récipient à biscuits pendant 1 semaine, ils sont vraiment délicieux.