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Biscuits moelleux au lait, parfaits avec la confiture ou la Nutella, idéals pour le petit-déjeuner ou pour le goûter. Tous les ingrédients sont mélangés dans un bol à l’aide d’une cuillère.

Une recette super facile et rapide à préparer.

Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou fruits secs selon votre choix

Comment faire des biscuits moelleux au lait

Ingrédients :

  • 100 g de beurre mou
  • 1 œuf
  • 70 g de lait
  • 200 g de farine
  • ½ cuillères à café de levure chimique
  • 100 g de sucre
  • Arôme (vanille, citron, orange, cannelle..)

Préparation :

  1. Coupez le beurre en morceaux et mettez-le dans un bol avec le sucre et l’arôme. Mélangez bien à l’aide d’une cuillère.
  2. Ajoutez l’œuf et mélangez soigneusement jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez le lait et continuez à mélanger.
  3. Enfin incorporez la farine et la levure et mélangez jusqu’à obtenir une pâte collante.
  4. Farinez légèrement les mains et prélevez des portions de pâte et donnez-leur la forme d’une boule et posez-les sur une plaque bien distancés.
  5. Enfournez les biscuits au lait à 170°C pendant 12-15 minutes. Saupoudrez les biscuits de sucre glace.