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Biscuits de pâte sablée au yaourt sans beurre, voulez-vous essayer des biscuits différents ? Voici une recette pour des biscuits au yaourt, facile et rapide.

Comment faire des biscuits de pâte sablée au yaourt sans beurre

Ingrédients :

  • 300 g de farine
  • 125 g de yaourt nature (1 pot )
  • 80 g de sucre
  • 1 œuf + 1 jaune d’œuf
  • 2 c à café de levure chimique

Préparation :

  1. Mélangez tous les ingrédients à l’aide d’un robot ou avec vos mains afin d’obtenir un mélange homogène. Filmez la pâte et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  2. Coupez des morceaux de pâte et façonnez des boulettes de la taille d’une noix. Placez les boulettes bien espacées dans une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
  3. Aplatissez légèrement les boulettes et enfournez à 180°C pendant 10 minutes. Les biscuits sont prêts !