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Les biscuits aux pommes et noix sont des biscuits rustiques friables et délicieux, que vous pouvez faire en quelques minutes. Ces biscuits aux pommes et aux noix sont parfaits pour accompagner le thé ou le café après le déjeuner ou le petit-déjeuner. La pâte sablée est une pâte sablée classique pour les biscuits. Voulez-vous essayer ces biscuits très rapides aux pommes et noix ? Et alors, suivez-mois !

Comment faire les biscuits aux pommes et noix

Ingrédients pour 30 biscuits :

  • 300 g de farine
  • 180 g de beurre
  • 100 g de sucre de canne
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 c à soupe de levure chimique
  • 150 g de noix
  • 1 pomme
  • Sucre glace

Préparation :

  1. Tout d’abord, préparez la pâte sablée
  2. Mettez la farine et le sucre de canne sur le plan de travail et mélangez-les ensemble
  3. Faites un trou au centre et ajoutez le jaune d’œuf et le beurre en morceaux
  4. Ajoutez la levure chimique et pétrissez vigoureusement avec vos mains jusqu’à ce que la pâte soit lisse et compact
  5. Hachez grossièrement les noix et ajoutez-les à la pâte
  6. Pelez une pomme, coupez-la en 4 et retirez le noyau
  7. Coupez les quartiers de pommes en carrés assez petits et ajoutez-les à la pâte sablée
  8. Lorsque vous avez obtenu une pâte sablée aux noix et pommes, façonnez de boulettes
  9. Placez tous les biscuits aux pommes et noix sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé
  10. Enfournez les biscuits aux pommes et noix à 180°C (chaleur tournante) pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient cuits et dorés
  11. Sortez les biscuits aux pommes et noix du four et laissez-les refroidir
  12. Saupoudrez-les de sucre glace et servez-les !