Les biscuits au chocolat facile sont une recette sucrée et gourmande à laquelle personne ne peut résister : Vous pouvez faire ces biscuits au chocolat avec vos mains, la recette est vraiment très facile, à la portée de n’importe qui, même de ceux qui ne sont pas très habiles à la cuisine.
Préparation :
- 200 g de Noisettes concassées ou de noix de coco râpée
- 70 g de Chocolat noir
- 250 g de Farine
- 100 g de Sucre
- 1 sachet de Levure chimique
- 2 Œufs
- 100 g de beurre
- Sucre glace
Préparation :
Comment faire des biscuits au chocolat facile
- Dans un bol versez le beurre, les œufs et le sucre.
- À l’aide d’une fourchette ou d’un fouet mélangez les trois ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
- À ce stade, vous pouvez ajouter la farine et la levure en continuant à mélanger.
- Enfin, ajoutez les noisettes concassées que vous pouvez remplacer, si vous préférez, par de la noix de coco râpée ou des fruits secs hachés.
- Lorsque votre pâte est bien homogène, vous pouvez façonner, avec vos mains, de petites boules et les écraser avec la paume de la main : vous devrez réaliser un disque de la taille du fond d’un verre d’eau.
- Continuez ainsi jusqu’à la fin de la pâte et placez les petits disques sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez vos biscuits à 200° C (Th 7) pendant dix minutes.
- Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au micro-ondes. Quand vos biscuits seront prêts, sortez-les du four et laissez-les refroidir.
- En laissant les biscuits dans la plaque, prenez le chocolat noir fondu et à l’aide d’une cuillère versez-en un peu sur chaque biscuit. À ce stade, assemblez les biscuits par paires : le chocolat fondu sera la farce gourmande de vos biscuits.
- Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
