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Les biscuits à l’huile sont très faciles à faire et parfaits pour un thé entre amis ou pour un petit-déjeuner, surtout si vous êtes intolérant aux produits laitiers. Essayez de faire ces biscuits à l’huile : délicieux et très simples à préparer.

Comment faire les biscuits à l’huile

Ingrédients pour 25 biscuits :

  • 300 g de farine
  • 120 ml d’huile de tournesol
  • 100 g de sucre
  • 1 œuf

Préparation :

  1. Tout d’abord, versez la farine sur le plan de travail
  2. Ajoutez le sucre et faites un trou au centre
  3. Ajoutez l’œuf et l’huile de tournesol
  4. Remuez d’abord avec une cuillère, puis pétrissez avec vos mains jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène
  5. Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes
  6. Étalez la pâte avec vos mains sur le plan de travail et découpez des carrés assez épais à l’aide d’un couteau
  7. Trempez tous les carrés dans le sucre glace
  8. Poser les biscuits sur une plaque avec du papier sulfurisé
  9. Enfournez-les à 180°C (chaleur tournante) pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient cuits et dorés en surface
  10. Sortez les biscuits à l’huile du four et laissez-les refroidir complètement avant de les servir