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Biscuits à 3 ingrédients sans œufs, beurre, huile et lait. Quand on a envie de dessert, la seule solution est de le préparer à la maison. Dans ce cas vous pouvez essayer les biscuits 3 ingrédients, délicieux et gourmands !

Des biscuits idéals pour le petit-déjeuner, le goûter ou comme dessert de fin de repas.

En outre, si vous suivez un régime, ces biscuits sont parfaits ! Les biscuits 3 ingrédients ont un faible apport calorique. La préparation est très simple et rapide.

Comment faire des biscuits à 3 ingrédients sans œufs

Ingrédients pour 20 biscuits  :

  • 190 g de ricotta
  • 150 g de farine d’avoine
  • 2 bananes mûres
  • 3 c à soupe de sucre (facultatif)

Préparation :

  1. Dans un bol, versez la farine d’avoine et ajoutez la ricotta (égouttée et séchée complètement), le sucre et les bananes en morceaux.
  2. Pétrissez avec les mains jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  3. Placez-le au congélateur pendant 10 minutes.
  4. Après ce temps, prélevez une cuillère à soupe de mélange et façonnez des boulettes.
  5. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  6. Enfin, enfournez à 180°C pendant 12  minutes.
  7. Une fois prêts, vous pouvez les enrouler dans le cacao amer en poudre + cannelle + sucre.