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Les beignets pâte feuilletée aux pommes sont un dessert facile à préparer, délicieux et très simple. Une recette très simple pour un goûter en toute simplicité.

Comment faire des beignets pâte feuilletée aux pommes

Ingrédients pour 4/6 beignets :

  • 4 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 pomme
  • 1 jaune d’œuf
  • Sucre glace

Préparation :

  1. Tout d’abord épluchez la pomme et laissez-la entière. Tranchez la pomme en rondelles d’environ 1 cm.
  2. Retirez le trognon à l’aide d’un couteau aiguisé ou d’un levier. Déroulez la pâte feuilletée et disposez-la sur le plan de travail.
  3. Coupez la pâte en disques à l’aide d’un emporte-pièce rond. Créez un sandwich avec 2 disques de pâte feuilletée avec une tranche de pomme au milieu.
  4. Pressez les bords avec vos doigts et faites un trou au centre. Appuyez sur les bords du trou pour faire adhérer la pâte feuilletée.
  5. Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette pour éviter qu’elle se gonfle pendant la cuisson.
  6. Badigeonnez les beignets de pâte feuilletée aux pommes avec le jaune d’œuf battu.
  7. Enfournez les beignets de pâte feuilletée aux pommes à 180 °C pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que les beignets soient bien dorés.
  8. Une fois cuits, sortez-les du four et saupoudrez-les de sucre glace.