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Beignets de brioche sucrés

Les beignets de brioche sucrés pour le petit déjeuner, sont des brioches moelleuses, idéal pour le petit déjeuner et le goûter. Essayez cette recette sont d’une douceur unique! Et puis ils ont un goût incroyable! Venez dans la cuisine avec moi voir ce qu’il vous faut pour réaliser cette recette

Ingrédients :

  • 480 g de farine
  • 100 g de miel
  • 2 œufs
  • 120 ml de lait
  • 100 ml d’huile de raisin
  • 1 sachet de vanille
  • 25 gr de levure de bière fraîche

Préparation :

  1. Chauffez juste le lait et Dissoudre à l’intérieur la levure de bière
  2. Mettez les œufs, le miel, l’huile et la vanille
  3. Pétrir bien au moins pendant dix minutes, en insérant plus de farine, peu à la fois jusqu’à ce que la pâte soit bien ferme
  4. Couvrir et laisser lever jusqu’au doublement
  5. Après le levage, prendre la pâte et former des bâtonnets de 40mm,
  6. Laisser lever à nouveau jusqu’au doublement
  7. Laissez chauffer le four à 160°statique pendant cinq minutes
  8. Mettre dans un verre 2 cuillères à soupe de lait avec 2 cuillères à soupe de sucre en poudre et mélanger
  9. Étalez la surface des beignets avec lait et sucre et faites-les cuire
  10. Laissez cuire les beignets doux pendant 20 minutes
  11. Faites cuire les beignets sucrés, laissez-les refroidir et servez-les saupoudrer de sucre glace