Beignets aux tomates faciles et rapides

Beignets aux tomates faciles et rapides : prêts en quelques minutes, ils s’envoleront ! Sans levage, faciles et rapides, ces beignets aux à tomates sont très savoureux !

Il vous suffit de mélanger tous les ingrédients dans un grand bol pour préparer des beignets moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur !

Ingrédients :

  • 150 g de Farine
  • 50 g de mozzarella
  • 50 g de fromage mozzarella
  • 80 ml de Lait
  • 8 g de levure instantanée
  • Sel
  • Poivre
  • 2 Œufs
  • Tomates cerises
  • Basilic

Préparation :

  1. Battre les œufs avec le sel, le poivre, le parmesan et la mozzarella.
  2. Ajouter le lait, la farine et la levure.
  3. Après avoir obtenu une pâte dense, ajouter les tomates cerises préalablement coupées et séchées.
  4. Mélanger le tout et faire frire les beignets en versant une cuillère de pâte à la fois dans l’huile chaude.
  5. Servir les beignets bien chauds !