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Beignets aux pommes gonflés et rapides !

Comment préparer des beignets aux pommes gonflés en quelques minutes. Parfumés, moelleux et gonflés avec des morceaux de pommes dans la pâte qui rendent ces beignets pleins de saveur !

Ingrédients :

  • 300 g de Farine
  • 100 g de Sucre
  • 10 g de Levure chimique
  • 1 Pomme
  • 2 Œufs
  • 100 g de Ricotta
  • Huile
  • Zeste de citron

Préparation :

  1. Battre les œufs avec le sucre, ajouter la ricotta et le zeste de citron.
  2. Ajouter la farine et la levure, puis la pomme coupée en petits morceaux.
  3. Faire chauffer l’huile.
  4. Graissez les mains avec un peu d’huile l’huile et formez des boulettes. Alternativement, utilisez une cuillère à soupe pour mettre la pate directement dans l’huile chaud
  5. Faire frire jusqu’à dorure.
  6. Passer les beignets encore chauds dans le sucre.