beignets aux pommes de julie, très doux, parfumés et rapides à préparer, idéals pour le petit déjeuner ou pour le goûter. Beignets aux pommes légers et faciles.
Comment faire des beignets aux pommes de julie
Ingrédients (pour 6 beignets) :
- 2 œufs
- 1 pomme
- 130 g de farine
- 20 g de maïzena
- 30 f d’huile de graines
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à café de levure chimique
- Cannelle en poudre
- Sucre
Préparation :
- Épluchez la pomme et coupez-la en morceaux.
- Mettez les morceaux de pomme dans le bol d’un mixeur. Ajoutez les œufs, le sucre, la cannelle et l’huile ; mixez bien.
- Tamisez la farine et la levure. Ajoutez-les dans le bol du mixeur avec les autres ingrédients.
- Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Versez le mélange obtenu dans un bol.
- Beurrez et farinez un moule à beignets. Versez environ 4 cuillères à soupe de mélange.
- Enfournez les beignets à 170°C pendant 20 minutes. Sortez les beignets du four et roulez-les dans le sucre.
- Les beignets aux pommes de julie sont prêts.
