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beignets aux pommes de julie, très doux, parfumés et rapides à préparer, idéals pour le petit déjeuner ou pour le goûter. Beignets aux pommes légers et faciles.

Comment faire des beignets aux pommes de julie

Ingrédients (pour 6 beignets) :

  • 2 œufs
  • 1 pomme
  • 130 g de farine
  • 20 g de maïzena
  • 30 f d’huile de graines
  • 100 g de sucre
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • Cannelle en poudre
  • Sucre

Préparation :

  1. Épluchez la pomme et coupez-la en morceaux.
  2. Mettez les morceaux de pomme dans le bol d’un mixeur. Ajoutez les œufs, le sucre, la cannelle et l’huile ; mixez bien.
  3. Tamisez la farine et la levure. Ajoutez-les dans le bol du mixeur avec les autres ingrédients.
  4. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Versez le mélange obtenu dans un bol.
  5. Beurrez et farinez un moule à beignets. Versez environ 4 cuillères à soupe de mélange.
  6. Enfournez les beignets à 170°C pendant 20 minutes. Sortez les beignets du four et roulez-les dans le sucre.
  7. Les beignets aux pommes de julie sont prêts.