Basilic : ne l’arrosez pas pour ne pas le faire pourrir : découvrez l’astuce des jardiniers ! Par beau temps, il est facile de se promener dans les ruelles entre les maisons et de voir des plants de basilic et d’autres plantes aromatiques sur les rebords de fenêtres et les balcons. Ils sont non seulement utiles pour une cuisine saine et fraîche, mais ils ornent également et donnent un parfum agréable. Depuis quelques temps, de nombreuses personnes préfèrent les feuilles de basilic fraîches qu’elles ont sous la main, plutôt que les feuilles congelées ou celles des supermarchés.
Basilic : ne l’arrosez pas pour ne pas le faire pourrir : découvrez l’astuce des jardiniers !
Mais quels sont les soins à apporter au basilic pour le conserver au mieux et ne pas le laisser jaunir ou pourrir ? Le jaunissement du basilic est souvent causé par l’arrosage. Il est nécessaire de s’informer et de connaître la meilleure façon de cultiver ce type de plante.
La position dans laquelle le basilic est placé est cruciale pour sa croissance. Le mieux est de le positionner dans un lieu ombragé, mais aéré. Il a également besoin de beaucoup d’eau et souffre terriblement de la sécheresse. Pour savoir si son sol est sec, vous pouvez le toucher pour vérifier. Sachez toutefois qu’en été, il faut l’arroser tous les jours.
Attention toutefois à ne pas en abuser car cela peut avoir l’effet inverse, c’est-à-dire faire jaunir les feuilles ou même faire mourir la plante. Si toutefois, pour une raison quelconque, comme la pluie, il reçoit trop d’eau, déplacez-le et placez-le dans un endroit où l’air circule beaucoup pour lui permettre de sécher. S’il y a beaucoup de feuilles, retirez-en un peu.
Si vous avez du basilic à l’extérieur, pour éviter qu’il ne pourrisse sous la pluie, vous pouvez envisager de mettre de la paille à sa base, afin de protéger ses racines et de l’empêcher de pourrir.
Avoir du basilic frais à portée de main pour l’utiliser en cuisine, notamment dans des purées de tomates, et ainsi donner un goût particulier à vos pâtes est quelque chose d’unique. Il en va de même pour toutes les autres plantes aromatiques, chacune d’entre elles nécessitant des soins particuliers.
