Aubergine entière au air fryer : rapide, facile et délicieuse

Découvrez une méthode simple et efficace pour cuire une aubergine entière à l’air fryer. Parfaite pour vos recettes préférées !

Pourquoi adopter cette méthode ?

  • Rapide : seulement 25 minutes de cuisson
  • Facile : aucune préparation complexe
  • Polyvalente : idéale pour boulettes, pesto, ou autres recettes
  • Saine : cuisson sans huile ajoutée

Ingrédients

  • 1 aubergine ovale noire (environ 450 g)

Préparation en 4 étapes simples

  1. Lavez l’aubergine et placez-la entière dans le panier de l’air fryer.
  2. Cuisez à 180°C pendant 25 minutes.
  3. Laissez reposer 10 minutes dans l’air fryer éteint.
  4. Coupez en deux et retirez la pulpe.

Astuces

  • Vérifiez la cuisson en piquant l’aubergine avec un couteau
  • Utilisez la pulpe pour diverses recettes : boulettes, pesto, dips…
  • Assaisonnez selon vos goûts après la cuisson

Cette méthode de cuisson à l’air fryer vous garantit une aubergine parfaitement cuite, prête à être sublimée dans vos plats préférés !

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