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Agent de démoulage de gâteau et tartes. Aujourd’hui je vous propose la recette pour préparer un agent de démoulage facile parfait sans problèmes ! Il suffit d’un petit pinceau pour le distribuer facilement dans votre moule.

Comment préparer un agent de démoulage de gâteau et tartes

Ingrédients :

  • 100 ml d’huile de graines
  • 80 g de beurre à température ambiante
  • 100 g de farine

Préparation :

  1. Pour préparer l’agent de démoulage commencez par peser les ingrédients : 100 g d’huile de graines, 80 g de beurre et 100 g de farine.
  2. Versez les ingrédients dans le bol d’un mixeur et mixez bien pendant 1 minute afin d’obtenir un mélange homogène.
  3. L’agent de de moulage de gâteau et tartes est prêt, délicat et crémeux.
  4. Vous pouvez préparer l’agent de démoulage de gâteau et tartes avec le Thermomix : versez les ingrédients dans le bol du Thermomix. Mixez pendant quelques secondes vitesse 5.
  5. Mélangez à l’aide d’une spatule et mixez une deuxième fois pendant quelques instants à vitesse 5.
  6. L’agent de de moulage de gâteau et tartes est prêt.
  7. Pour utiliser l’agent de démoulage, enduisez le moule avec ce mélange à l’aide d’un pinceau puis versez-y votre pâte.