9 produits à ne jamais acheter au supermarché quand il fait chaud

Il est parfois bon de savoir qu’il y a des aliments qu’il ne faut pas acheter au supermarché – il en va de notre santé et des économies que nous pouvons faire.

Économie durable

Le moment est venu de promouvoir une économie axée davantage sur la durabilité. Il est également nécessaire de prendre conscience que le consumérisme excessif n’est plus viable. Il est donc recommandé, autant que possible, de soutenir les agriculteurs locaux.

Les implications de nos choix sont nombreuses, voire trop nombreuses. Plutôt que de contribuer aux grandes chaînes de supermarchés, cette approche peut favoriser l’environnement, les communautés rurales et notre propre mode de vie. En y réfléchissant attentivement, l’été nous offre une vaste gamme de produits frais et durables tels que les tomates, les melons, les pastèques, les cerises, le maïs et les baies.

Avec ces produits à disposition, il est superflu de se rendre au supermarché pour acheter des aliments emballés dans du plastique, contribuant ainsi aux déchets plastiques. Au contraire, si les circonstances le permettent, nous pouvons nous tourner vers ceux qui cultivent leur terre avec passion, en consacrant du temps et des soins appropriés à leur jardin.

Ces choix sont bénéfiques non seulement pour la qualité des aliments, mais aussi pour la réduction de la pollution plastique. Il ne faut pas oublier que l’achat de certains produits dans les supermarchés, ainsi que l’encouragement à l’accumulation d’emballages en plastique, peut entraîner une surconsommation de sel et de sucre. Ce débat dure depuis un certain temps : de nombreux produits que nous achetons dans les supermarchés sont fabriqués à grande échelle.

Les aliments industriels sont enrichis en éléments ajoutés en raison des procédés de fabrication qu’ils subissent, altérant ainsi leur composition naturelle. Ces procédés visent à améliorer le goût, l’apparence, la durée de conservation et le coût des aliments. Cependant, ils ont également des effets néfastes sur la santé. Les éléments ajoutés les plus courants sont le sucre, le sel, les matières grasses, les colorants, les conservateurs et les arômes artificiels.

Aliments d’été introuvables au supermarché

Un cas évident d’aliments d’été à ne pas trouver au supermarché est la soupe en boîte.

Oui, bien sûr, c’est pratique de l’avoir prête à l’emploi, mais avez-vous déjà lu les ingrédients ? Elle est riche en sodium, qui est également utilisé comme agent de conservation.

Ces substances peuvent augmenter le risque d’obésité, de diabète, d’hypertension, de maladies cardiovasculaires et de certains cancers. De plus, les aliments industriels peuvent créer une dépendance et réduire le sentiment de satiété, ce qui incite à manger davantage.

Pour ces raisons, il est conseillé de limiter la consommation d’aliments industriels et de préférer les aliments naturels ou peu transformés, qui contiennent davantage de vitamines, de minéraux, de fibres et d’antioxydants

En fin de compte, il n’est pas si compliqué de le préparer de A à Z, qu’il soit chaud ou froid, il suffit de quelques ingrédients et d’un peu de patience.

Même les fruits secs sont disponibles sur les marchés de producteurs locaux plutôt que dans les supermarchés habituels. De même, la limonade est bien plus savoureuse et plus saine lorsqu’elle est préparée à l’état frais, au lieu d’opter pour la version emballée.

Des herbes comme le basilic, l’origan, le persil et le romarin, ainsi que d’autres herbes fraîches, peuvent également être achetées en dehors des supermarchés.

En revanche, les épices emballées que nous trouvons dans les rayons des supermarchés manquent souvent de l’intensité de leur saveur d’origine et sont également plus riches en sel.

Si nous avons la main verte et si nous en avons la possibilité, nous pouvons essayer de cultiver ces herbes directement dans les jardinières de notre cuisine ou dans notre jardin d’intérieur.

Des sucettes glacées ? Mieux vaut les faire soi-même

Même pour les sucettes glacées, il est préférable de ne pas les acheter au supermarché. Au lieu de cela, nous pouvons facilement les préparer à la maison : il suffit de mixer des fruits selon les goûts de chacun et de les verser dans des moules à sucettes.

Nous obtiendrons un résultat frais et naturel, sans ajout de colorants ou d’édulcorants artificiels. De même, nous devrions éviter d’acheter des crêpes, des pancakes et des gaufres industriels.

En effet, de simples ingrédients comme l’eau et la farine, accompagnés de quelques astuces, suffisent pour obtenir les mêmes produits et, au final, un petit-déjeuner délicieux et sain à la fois.

Un autre aliment qu’il ne faut pas acheter au supermarché à la maison sont les cornichons marinés, car ils sont un autre exemple de produit trop salé, qui pourrait avoir un effet négatif sur la tension artérielle.

Il est préférable de les préparer soi-même, en suivant une recette maison, pour un résultat nettement plus sain.

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