Les pilons de poulet au bacon avec des pommes de terre au four sont une option de deuxième plat délicieuse et facile à préparer. Lorsque vous recherchez un accompagnement rapide et délicieux, cette recette est idéale. Ayant quelques pilons de poulet à disposition et des tranches de bacon à utiliser, j’ai décidé de les combiner de manière savoureuse.
Comment faire les pilons de poulet au bacon avec pommes de terre
Ingrédients pour 3-4 personnes :
- 250 g de vin blanc
- 100 g de bacon
- 6 pilons de poulet
- 4 pommes de terre
- 3 c à soupe d’huile d’olive
- 2 feuilles de laurier
- 1 gousse d’ail
- Herbes aromatiques
- Épices
- Sel et poivre
Préparation :
- Pour commencer, retirez la peau des pilons de poulet et coupez-les à l’aide de ciseaux.
- Ensuite, rincez les pilons, assaisonnez-les avec une pincée de sel et vos épices préférées (comme le paprika fumé, l’ail en poudre, le romarin, le poivre noir et le thym).
- Enveloppez chaque cuisse dans une tranche de bacon, créant ainsi un spectacle culinaire en quelques minutes seulement.
- Les pilons de poulet enveloppés de bacon peuvent être préparés en 10 minutes.
- Une fois au four, ils deviennent tendres, moelleux et juteux à l’intérieur, tout en restant croustillants à l’extérieur.
- En ajoutant des pommes de terre, vous obtenez un plat d’accompagnement prêt à être dégusté, car elles cuisent directement au four sans nécessiter de pré-cuisson.
- Placez les pilons de poulet enrobés de bacon dans un plat à four, ajoutez les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, ainsi que des assaisonnements tels que le laurier, l’ail, le vin blanc et un filet d’huile d’olive.
- Salez les pommes de terre puis enfournez l’ensemble à 200°C pendant environ 40 minutes.
Cette recette rapide et facile est non seulement adaptée aux repas du quotidien, mais elle constitue également un choix parfait pour les fêtes. Elle peut être préparée en un rien de temps et ravira les petits et les grands. Essayez dès aujourd’hui cette délicieuse combinaison de saveurs dans un plat simple et délicieux !