Les mini beignets aux pommes sont de véritables délices, aussi légers qu’un nuage. Préparés sans beurre, ces petits plaisirs fondent littéralement en bouche, offrant une expérience gustative exceptionnelle. Découvrez cette recette simple et saine pour des moments gourmands inoubliables !
Comment faire les mini beignets aux pommes
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 125 g de lait
- 100 g de sucre
- 4 pommes
- 2 œufs
- Jus et zeste râpé d’un citron
- ½ sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Huile de tournesol
- Sucre
- Cannelle
Préparation :
- Commencez par laver, éplucher et couper les pommes en petits cubes. Placez-les dans un bol et ajoutez du jus de citron pour éviter l’oxydation.
- Dans un grand saladier, mélangez la farine, le lait, le sucre, les œufs, la levure chimique et une pincée de sel à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez les pommes et le zeste de citron râpé à la pâte, mélangez bien.
- Chauffez de l’huile de tournesol dans une poêle. Prélevez la préparation avec une cuillère à café et plongez-la délicatement dans l’huile chaude pour former les mini beignets.
- Lorsqu’ils sont dorés, retirez les mini beignets de pommes et placez-les sur du papier absorbant.
- Roulez-les chaudement dans du sucre en poudre. Pour une touche supplémentaire, ajoutez de la cannelle moulue au sucre.
Les beignets aux pommes sont prêts en quelques minutes ! Savourez-les et laissez-vous transporter au bout du monde avec cette expérience culinaire exquise.
Essayez cette recette dès que possible pour des mini beignets aux pommes qui combinent légèreté et saveur. Une option sans beurre pour un plaisir gourmand sans culpabilité. Laissez-vous séduire par cette préparation rapide et délectable !
