Strudel salé au jambon et au fromage : rapide et délicieux ! L’automne nous invite à préparer des recettes rustiques et mon strudel salé est la solution parfaite pour mettre tout le monde d’humeur à dîner. Une recette facile d’entrée idéale avec un plat de légumes pour un diner complet. Une recette très appréciée des enfants. Strudel salé très simple à préparer : un véritable délice prêt en seulement 25-30 minutes. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette délicieuse.
Comment faire le strudel salé au jambon et au fromage
Ingrédients pour 4-6 personnes :
- 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
- 150 g de tranches de fromage scamorza
- 80 g de cubes de jambon
- Parmesan
- Huile d’olive
Préparation :
- Tout d’abord, déroulez pâte feuilletée sur votre plan de travail
- Étalez (sur la moitié de la pâte) les tranches de fromage scamorza puis ajoutez les cubes de jambon
- Sur l’autre moitié de pâte, réalisez des entailles (une sorte de quadrillage). Vous pouvez également enrouler la pâte et faire quelques petites entailles avec un couteau
- Badigeonnez la surface du strudel d’huile d’olive, saupoudrez de parmesan, puis enfournez à 200°C pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que le strudel prenne une belle couleur dorée
- Une fois prêt, sortez-le du four et servez-le encore chaud
