Dessert

Beignets aux pommes au four facile – recette légère et facile

Beignets aux pommes au four facile, un dessert facile et rapide à réaliser. Il s’agit d’un en-cas léger, sain et sucré que les enfants vont adorer. Pour aider vos enfants à affronter leurs longues journées d’école, préparez-leur un goûter équilibré facile à emporter. En effet, avec la recette que je vous propose aujourd’hui, vous pouvez leur offrir un en-cas savoureux et ultra rapide et simple à faire ; succès garanti !

Comment faire les beignets aux pommes au four facile

Ingrédients pour 10 beignets :

  • 270 g de farine
  • 50 ml d’huile
  • 33 œufs
  • 130 ml de lait
  • 30 g d’édulcorant stévia (ou 60 g de sucre)
  • 8 g de levure chimique
  • 1 c à soupe de miel
  • 1 pomme coupée en fines tranches
  • Confiture d’abricots sans sucre
  • Noix de coco râpée

Préparation :

  1. Tout d’abord, cassez les œufs dans un bol, ajoutez l’édulcorant stévia (ou le sucre) et l’huile, puis mélangez bien avec un fouet manuel
  2. Ajoutez le miel, mélangez, versez le lait, remuez à nouveau pendant 1 minute
  3. À ce stade, incorporez la farine avec la levure chimique (préalablement tamisées) et recommencez à travailler jusqu’à obtenir une pate crémeuse
  4. Transférez-la dans une poche à douille puis formez des disques sur une feuille de papier cuisson déposée sur une plaque à pâtisserie
  5. Décorez avec 3 fines tranches de pomme sur le dessus
  6. Enfin, faites cuire à 180°C pendant 30 minutes
  7. Une fois cuits, badigeonnez-les de confiture et saupoudrez-les de noix de coco râpée
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Diplômé en sciences humaines, passionné de photographie, curieux de cuisine ; intéressé par tout ce qui se passe autour.

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