Moelleux à l’orange, une recette facile et inratable sans œufs, sans beurre et sans lait ! Ce gâteau à l’orange est très moelleux et parfumé, un dessert facile et rapide à réaliser ; il ne vous laissera pas indiffèrent ! Aujourd’hui je vous partage un gâteau excellent pour le petit-déjeuner. Ce gâteau peut être préparé en deux minutes et il est vraiment facile à réaliser. Une recette excellente, parfaite pour les intolérants au lactose ! En fait, l’intolérance au lactose ne signifie pas que vous devez vous priver d’un gâteau ou de pâtisseries. Découvrez la recette du moelleux à l’orange.
Comment faire le moelleux à l’orange
Ingrédients pour un moule de 18 cm :
- 200 ml de jus d’orange
- 140 g de sucre
- 16 g de levure chimique
- 1 c à soupe de miel
- 1 zeste d’orange râpé
- 50 ml de d’huile de tournesol
- 50 g de maïzena
- 200 g de farine
- Quelques gouttes d’essence d’orange
Préparation :
- Dans un bol, mélangez le jus de l’orange (filtré) avec l’huile de tournesol, le sucre et le miel
- Ensuite, incorporez la farine, la maïzena et la levure chimique, préalablement tamisées et mélangez bien
- Versez la préparation dans un moule de 18 cm de diamètre préalablement beurré et fariné
- Enfournez le gâteau moelleux pendant 40-45 minutes à 180°C
- Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau : elle doit ressortir propre
- Une fois prêt, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir à température ambiante
- Saupoudrez de sucre glace et servez
