Ce gâteau au yaourt est sans farine ni sucre, ce qui le rend extrêmement léger. Ce gâteau ressemble beaucoup à un cheesecake. Vous obtiendrez sans aucun doute un dessert gourmand et moelleux.
Les enfants pourront ainsi prendre leur petit-déjeuner ou leur goûter avec de manière plus saine. Parce que le yaourt est un aliment plutôt sain : il fournit un faible apport calorique, car il est principalement composé de protéines.
Dans ce cas, je vous reccommande d’utiliser un yaourt sucré afin de ne pas ajouter de sucre à la recette. Ainsi, l’apport calorique du gâteau est considérablement réduit !
Seulement 3 ingrédients pour préparer ce gâteau au yaourt et la préparation est très rapide.
Comment faire le gâteau au yaourt 3 ingrédients
Ingrédients pour 6 personnes :
- 400 g de yaourt sucré
- 40 g de maïzena
- 4 œufs
Préparation :
- Tout d’abord, versez le yaourt dans un bol. Ajoutez les œufs et mélangez bien à l’aide d’un fouet afin d’obtenir un mélange lisse et léger
- Ajoutez progressivement la maïzena et remuez
- Recouvrez un moule de 16 cm de diamètre de papier sulfurisé légèrement humide
- Versez-y le mélange et enfournez à 180°C pendant 50/60 minutes
- Une fois cuit, laissez refroidir le gâteau au yaourt puis démoulez-le et servez
- Saupoudrez de sucre glace et servez
