Les beignets pâte feuilletée aux pommes sont un dessert facile à préparer, délicieux et très simple. Une recette très simple pour un goûter en toute simplicité.
Comment faire des beignets pâte feuilletée aux pommes
Ingrédients pour 4/6 beignets :
- 4 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 pomme
- 1 jaune d’œuf
- Sucre glace
Préparation :
- Tout d’abord épluchez la pomme et laissez-la entière. Tranchez la pomme en rondelles d’environ 1 cm.
- Retirez le trognon à l’aide d’un couteau aiguisé ou d’un levier. Déroulez la pâte feuilletée et disposez-la sur le plan de travail.
- Coupez la pâte en disques à l’aide d’un emporte-pièce rond. Créez un sandwich avec 2 disques de pâte feuilletée avec une tranche de pomme au milieu.
- Pressez les bords avec vos doigts et faites un trou au centre. Appuyez sur les bords du trou pour faire adhérer la pâte feuilletée.
- Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette pour éviter qu’elle se gonfle pendant la cuisson.
- Badigeonnez les beignets de pâte feuilletée aux pommes avec le jaune d’œuf battu.
- Enfournez les beignets de pâte feuilletée aux pommes à 180 °C pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que les beignets soient bien dorés.
- Une fois cuits, sortez-les du four et saupoudrez-les de sucre glace.
