Dessert

Chocolat chaud à la cannelle crémeux

Ce délicieux chocolat chaud à la cannelle est un dessert super gourmand et facile à préparer. Pendant l’hiver, il n’y a rien de mieux qu’un verre de chocolat, dense , parfumé et crémeux aromatisé à la cannelle. C’est vraiment fabuleux !

Comment faire un chocolat chaud à la cannelle

Ingrédients pour 8 personnes :

  • 500 g de lait
  • 100 g de chocolat noir
  • 50 g de sucre
  • 25 g de maïs
  • 25 g de cacao amer en poudre
  • 1 c à soupe de cannelle

Préparation :

  1. Dans une casserole, versez le lait avec le sucre, le cacao amer en poudre, la maïzena , la cannelle et mélangez bien avec un fouet.
  2. Portez à ébullition en remuant continuellement.
  3. À ce stade, éteignez le feu, ajoutez le chocolat noir en morceaux et laissez-le fondre complètement.
  4. Repartissiez le chocolat chaud dans des verres et garnissez avec une pincée de cannelle en poudre.
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Maman et femme, mon travail est né de ma passion, j'ai toujours cultivé une passion pour la cuisine, blogueuse culinaire depuis 2016. Recettes simples mais réussies, mon point fort? Simplicité et une pincée d'imagination qui ne fait jamais de…

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