Apprenez comment tapisser un moule rond avec du papier sulfurisé grâce à notre guide facile. Maîtrisez l’art de la pâtisserie pour des gâteaux et des tartes impeccables.
Commencez par découper un morceau de papier sulfurisé de la taille nécessaire pour recouvrir le fond et les côtés du moule rond. Voici les étapes à suivre :
- Pliez le papier sulfurisé en deux, puis en quatre pour trouver le centre.
- Placez le centre du papier au fond du moule.
- Pour ajuster le papier sur les côtés, pliez légèrement en suivant les bords du moule.
- Serrez délicatement le papier autour du moule, en veillant à couvrir tous les coins sans plis.
Cette technique vous permettra de tapisser votre moule rond de manière parfaite, assurant ainsi une cuisson uniforme et réduisant le risque d’accrocher lors du démoulage. Avec cette astuce, la réalisation de vos desserts préférés n’aura jamais été aussi simple !
