Chiacchiere crème et orange avec seulement 3 ingrédients. Oui, vous avez bien lu : chiacchiere avec seulement 3 ingrédients. Aujourd’hui je vous propose cette recette gourmande de Carnaval pour préparer des beignets de Carnaval à la maison en utilisant uniquement 3 ingrédients : farine, crème entière liquide et orange.
Des beignets parfumés , friables et gourmands, une recette très rapide et facile à préparer. Pour obtenir des chiacchiere parfaits, vous devez étaler la pâte très fine en utilisant un rouleau à pâtisserie ou à l’aide d’une machine à pâte.
Comment faire des chiacchiere crème et orange
Ingrédients pour 4 personnes :
- 230 g de farine
- 200 ml de crème entière liquide (végétale ou fraîche )
- 1 orange (1/2 jus et le zeste )
- Huile d’arachide
- Sucre glace vanillé
Préparation :
- Dans un bol, mélangez la farine avec la crème liquide, le jus d’orange et le zeste d’orange râpé.
- Pétrissez bien (si nécessaire ajoutez un peu de farine) jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène
- Étalez la pâte le plus finement possible avec un rouleau à pâtisserie en vous aidant avec un peu de farine ; en alternative utilisez la machine à pâte.
- Coupez des bandes de pâte à l’aide d’une roulette dentelée. Ensuite, divisez-les en petites bandes.
- Trempez les bandes de pâte dans l’huile chaude et quand elles commencent à dorer, égouttez-les sur du papier absorbant
- Servez les chiacchiere recouverts de sucre glace vanillé. Bon appétit !
