Il vous suffira du lait, orange pour préparer un dessert au lait à l’orange ! Un dessert sans cuisson très rapide et facile à faire parfait aussi si vous avez des invités inattendus.
Comment faire un dessert au lait à l’orange
Ingrédients pour 10 personnes :
- 500 ml de jus d’orange
- 60 g de maïzena
- 60 g de sucre
Pour la crème au lait
- 500 ml de lait
- 60 g de sucre
- 60 g de maïzena
- 7 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanille
Préparation :
- Pressez le jus d’orange et filtrez le jus. Versez le jus d’orange dans une casserole et ajoutez le sucre et la maïzena.
- Dans une autre casserole, versez le lait avec le sucre, la maïzena et le sucre vanille et mélangez à l’aide d’un fouet.
- Laissez cuire les deux préparations à feu doux en continuant à mélanger jusqu’à ce qu’elles épaississent.
- Enfin ajoutez le beurre à la crème au lait et mélangez. À ce stade, versez un peu de crème au lait dans un moule à couronne.
- Ajoutez un peu de crème à l’orange et continuez de cette façon jusqu’à terminer tous les ingrédients.
- Couvrez le moule avec le film alimentaire et transférez le moule au réfrigérateur. Laissez reposer pendant 2-3 heures.
- Une fois prêt, sortez le dessert du réfrigérateur et détachez-le à l’aide d’un couteau.
- Retournez le dessert sur une assiette de service et servez-le.
