Les oignons gratinés au four sont délicieux, idéal à servir comme accompagnement! Idéal pour servir entre les apéritifs. Doux et croustillant en surface!
Comment faire des oignons gratinés au four
Ingrédients :
- 4 oignons (environ 600 g)
- 4 cuillères à soupe de chapelure
- 4 cuillères à soupe de parmesan
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation :
- Épluchez les oignons.
- Levez-les et coupez-les en tranches fines ou en rondelles fines.
- Mettez les oignons dans un bol et ajoutez la chapelure, le parmesan, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Mélangez bien à l’aide de 2 cuillères à soupe.
- Recouvrez une plaque à four avec du papier sulfurisé et versez-y les oignons.
- Enfournez à 180°C pendant 20-30 minutes jusqu’à ce que les oignons soient bien dorés.
- Servez les oignons gratinés sur un plat de service.
Notes :
- Les oignons gratinés au four peuvent être conservés dans le réfrigérateur pendant 3 jours; enfournez-les pendant 5 minutes avant de les servir.