Crevettes à la sicilienne, un deuxième plat cuit au four, facile à préparer et rapide, mais aussi un apéritif délicieux et gourmand
Les crevettes à la sicilienne sont préparées avec quelques ingrédients simples et rapidement en 10/15 minutes
Vous pouvez préparer les crevettes à la sicilienne en utilisant les crevettes congelées ou avec des crevettes fraîches
Comment faire des crevettes à la sicilienne
Ingrédients :
- 800 g de crevettes
- 200 g de tomates cerises
- 100 g de chapelure
- 50 g d’olives noires
- 50 g de pignons
- 50 g de câpres
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
Préparation :
- Si vous utilisez des crevettes congelées, vous devrez les décongeler sous l’eau courante ( à température ambiante).
- Rincez les crevettes.
- Coupez les pattes avec des ciseaux, décortiquez les crevettes et enlevez-les la tête et deveniez-les.
- Lavez et séchez les tomates cerises puis coupez-les en deux.
- Dans un bol, mettez les crevettes, les tomates, les olives noires, les câpres et les pignons et mélangez.
- Ajoutez la chapelure, le sel et 5 cuillères à soupe d’huile d’olive.
- Mélangez bien.
- Recouvrez une plaque à four avec du papier sulfurisé.
- Repartissiez les crevettes sur la plaque.
- Enfournez à 200°C pendant 10-15 minutes jusqu’à dorure.
- Sortez les crevettes à la sicilienne du four et servez-les chaudes ou tièdes pour un deuxième plat ou un apéritif délicieux.