Pâtisserie

Biscuits sans cuisson au cacao et noisettes

Biscuits sans cuisson au cacao et noisettes, une recette pour préparer des biscuits.. avec des biscuits !

Comment faire des biscuits sans cuisson au cacao et noisettes

Ingrédients :

  • 300 g de biscuits
  • 250 ml de lait
  • 100 g de sucre
  • 60 g de beurre
  • 50 g de grains de noisettes
  • 50 g de noisettes
  • 15 g de cacao amer en poudre

Préparation :

  1. Réduisez les biscuits en poudre dans un mixeur. Transférez la poudre de biscuits dans un bol et ajoutez le sucre, le cacao et mélangez.
  2. Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange de biscuits. Mélangez bien puis ajoutez le lait et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  3. Incorporez les grains de noisettes et les noisettes entières et mélangez. Recouvrez un moule de film alimentaire.
  4. Étalez le mélange pour les biscuits sans cuisson dans le moule et compactez bien à l’aide des mains légèrement humides.
  5. Placez le moule au réfrigérateur pendant 1 heure ou dans le congélateur pendant 30 minutes.
  6. Sortez le moule du frigo et retirez le film alimentaire.
  7. Coupez les biscuits sans cuisson en carrés à l’aide d’un couteau bien aiguisé Servez les biscuits sans cuisson froids.
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