Pâtisserie

Gâteau Kinder country sans cuisson

Gâteau Kinder country, une recette très gourmande, sans cuisson et très facile à préparer. Il est un gâteau froid avec toute la saveur des barrettes kinder country ; il se prépare en peu de temps, et il est parfait comme dessert de fin de repas ou pour un goûter gourmand.

Comment faire un gâteau Kinder country

Ingrédients :

Pour la base

  • 120 g de blé soufflé
  • 4 cuillères à soupe de Nutella

Pour la crème

  • 250 g de mascarpone
  • 150 g de crème fraîche liquide
  • 100 g de sucre
  • 2 Kinder country

Pour la couverture

  • 100 g de chocolat au lait
  • 50 g de crème fraîche liquide
  • 1 Kinder country

Préparation :

  1. Mettez la nutella dans un bol et faites la chauffer au micro-ondes pendant 20 secondes. Mélangez, dans un grand bol, le blé soufflé et la nutella.
  2. Déposez le mélange dans le fond d’un moule à charnière recouvert de papier sulfurisé et tassez bien à l’aide d’une cuillère. Réservez au frais.
  3. Dans un bol, mélangez le mascarpone et le sucre . Fouettez bien la crème liquide en chantilly.
  4. Incorporez la crème fouettée à la préparation précédente à l’aide d’une spatule. Ajoutez les Kinder Country coupés en petits morceaux et mélangez.
  5. Sortez la base du frigo, versez la crème obtenue sur la base. Placez au frais pendant 3 heures (ou 1 heure et 30 au congélateur).
  6. Coupez le chocolat en petits morceaux et mettez-le dans un moule. Hachez le Kinder country et ajoutez-le au chocolat.
  7. Chauffez la crème fraîche liquide et versez-la sur le chocolat. Mélangez vigoureusement au fouet pour obtenir une préparation lisse.
  8. Laissez refroidir à température ambiante pendant 30 minutes. Sortez le gâteau Kinder country du frigo et versez dessus la ganache au chocolat.
  9. Ajoutez des morceaux de Kinder country et placez au frais pendant 1 heure.
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