Tarte au café et Nutella sans cuisson, une recette très gourmande, savoureuse, idéal comme dessert à la fin du repas.
Comment faire une tarte au café et Nutella sans cuisson
Ingrédients :
Pour la base
- 300 g de biscuits au cacao
- 150 g de beurre fondu
Pour la garniture
- 250 ml de crème fraîche liquide
- 180 ml de lait concentré
- 14 g de café lyophilisé dissout dans 20 ml de lait (ou 2 tasses de café expresso)
- 100 g de nutella
Préparation :
- Réduisez les biscuits au cacao en poudre puis mélangez-les avec le beurre fondu.
- Recouvrez un moule de 20 cm avec du film alimentaire.
- Versez le mélange obtenu (gardez-en 100 g pour la couverture) dans le moule et étalez grossièrement sans créer une base uniforme à l’aide d’un cuillère. Placez au frais.
- Préparez la crème : faites dissoudre le café lyophilisé dans le lait ou préparez 2 tasses de café expresso.
- Dans un bol versez la crème fraîche liquide et le café (froid) et fouettez à l’aide d’un batteur électrique.
- Incorporez le lait concentré et mélangez bien.
- Sortez la base du frigo et versez-y la garniture.
- Ensuite répartissez le reste des biscuits dessus.
- Placez la tarte au congélateur pendant 1 heure avant de servir.
- Au moment du service, décorez la surface avec la Nutella.