Pâtes aux courgettes noix et speck sont un plat délicieux qui prend un peu de temps, est délicieux et facile à préparer.
Comment faire des pâtes aux courgettes noix et speck
Ingrédients :
- 3 courgettes
- 80 g de speck (en dés )
- 30 g de cerneaux de noix
- 350 g de pâtes
- Huile d’olive
- Sel
Préparation :
- Commencez par laver les courgettes puis éliminez les deux extrémités et coupez-les en dés.
- Dans un poêle, faites chauffer un peu d’huile puis ajoutez les courgettes. Salez-les et laissez-les cuire.
- À mi-cuisson, ajoutez le speck et les cerneaux de noix.
- Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée pendant le temps indiqué sur l’emballage.
- Une fois cuites, ajoutez un peu d’eau de cuisson des pâtes dans le mélange courgettes/speck/noix et faites sauter les pâtes dans le mélange.
- Mélangez bien et servez-les chaudes.