Pommes de terre et courgettes gratinées à l’origan

La recette que je vous présente aujourd’hui est celle des pommes de terre et courgettes gratinées à l’origan. Un plat idéal comme accompagnement aux deuxièmes plats, omelettes, fromages

Voyons alors comment préparer les pommes de terre et courgettes gratinées à l’origan

Comment faire des pommes de terre et courgettes gratinées à l’origan

Ingrédients :

• 2 courgettes (environ 350 g)
• 3 pommes de terre (environ 600 g)
• 7 tomates
• 1 cuillère à soupe d’origan
• 3 cuillères à soupe de chapelure
• Huile d’olive
• Sel
• Poivre

Préparation :

1. Lavez les courgettes et retirez les extrémités. Coupez-les en rondelles.
2. Lavez et pelez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles.
3. Lavez les tomates et coupez-les en 4.
4. Mettez les légumes dans un saladier. Ajoutez l’huile, le sel, le poivre, la chapelure et l’origan.
5. Mélangez bien à l’aide d’un cuillère en bois.
6. Versez le mélange sur une plaque.
7. Assaisonnez avec un filet d’huile.
8. Couvrez la plaque avec papier cuisson et faites cuire à 180 ° préchauffé pour 30 minutes.
9. Vérifiez la cuisson des pommes avec la pointe d’une fourchette.
10. Ensuite retirez le papier cuisson et faites griller les légumes au four ventilé à 180 °C pou 10 minutes.
11. Servez tièdes.