Gâteau à l’orange super moelleux, une recette pour préparer un gâteau moelleux et parfumé de manière simple et rapide, un petit gâteau à l’orange haut et très doux, que je vous recommande fortement !
Comment faire un gâteau à l’orange super moelleux
Ingrédients pour un moule à couronne de 24 cm
- 2 oranges (le jus et le zeste)
- 400 g de farine
- 200 g de sucre
- 3 œufs
- 16 g de levure chimique
- 100 ml d’huile d’olive vierge extra
Préparation :
- Préchauffez le four statique à 180° C (Th 6).
- Au batteur électrique fouettez les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le jus des oranges, l’huile d’olive vierge extra, le zeste des oranges râpé, la farine tamisée avec la levure et fouettez à nouveau, en gardant la vitesse assez faible, seulement le temps nécessaire pour que les ingrédients se mélangent entre eux.
- Huilez et farinez le moule à couronne avec peu d’huile et farinez très bien.
- Versez la pâte à l’intérieur du moule et faites cuire au four statique préchauffé à 180° C (Th 6) pendant 35/40 minutes.
- Une fois refroidi, démoulez votre gâteau couronne à l’orange et saupoudrez de sucre glace.
Conservation :
Conservez votre gâteau à l’orange super moelleux à température ambiante, recouvert de film étirable ou de papier d’aluminium, pendant 3 jours.
