Il n’y a rien de plus délicieux et doux qu’un gâteau extra moelleux aux pommes sans beurre. Ce gâteau est encore plus facile à préparer que d’habitude, car il ne suffit que de 4 ingrédients et bien sûr des pommes !
En plus d’être gourmand et savoureux, il est également très léger car il est sans levure, sans beurre.
Comment faire un gâteau extra moelleux aux pommes sans beurre
Ingrédients :
- 170 g de Sucre
- 170 g de Farine
- 3 Œufs
- 3 Pommes
- 2 cuillères à café de Sucre de canne
Préparation :
- Laver les pommes et les couper en fines tranches.
- Dans un grand bol mettre les œufs, le sucre et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit clair et mousseux.
- À ce stade, ajouter également la farine peu à peu et l’incorporer lentement à l’aide d’une spatule jusqu’à obtenir une crème sans grumeaux, lisse et homogène.
- Ajouter les pommes. Toujours en vous aidant avec une spatule, bien mélanger les ingrédients entre eux.
- Prendre un moule à gâteau recouvert d’une feuille de papier sulfurisé et y verser la pâte.
- Juste avant d’enfourner saupoudrer la surface avec le sucre de canne.
- Enfourner à 180° pendant 30 minutes.
- Une fois sortie du four, le laisser tiédir et bon appétit !
