Salade de pomme de terre au poulet

Salade de pomme de terre au poulet

Salade de pomme de terre au poulet, facile et appétissante ! Du poulet, des pommes de terre, du thon et de la mayonnaise ? Je les ai mis ensemble, et ils ont créé un plat très simple, frais et très gourmand, il est nourrissant et peut être un bon plat unique. Suivez-moi pour cette recette délicieuse et fraîche.

Ingrédients

• 500 g de Pommes de terre
• 300 gr de Blancs de poulet
• 80 g de Thon bien égoutté
• 4 cuillères à soupe de Mayonnaise
• Sel
• Huile d’olive vierge extra
• Persil frais

Préparation :

1. Faire bouillir les pommes de terre et quand elles seront tendres les peler et les laisser bien refroidir.
2. Dans une poêle antiadhésive, faire cuire les blancs de poulet avec une pincée de sel, sans ajouter d’huile.
3. Dans un bol, mélanger le thon avec la mayonnaise jusqu’à obtenir une crème douce, je l’ai mélangé avec une fourchette, mais si vous voulez vous pouvez utiliser le mixeur plongeant.
4. Dans un bol mettre les pommes de terre, le poulet, un peu d’huile d’olive extra vierge, une pincée de sel, la sauce au thon et bien mélanger.
5. Mettre la salade au réfrigérateur pendant environ une heure pour la faire refroidir et pour la faire assaisonner.
6. La salade de pomme de terre au poulet est prête à être dégustée, je vous conseille d’ajouter du persil frais pour en exalter le goût.