Le gâteau nuage aux poires et yaourt super moelleux est un gâteau super moelleux et humide parfait pour le petit-déjeuner ou pour le goûter, un gâteau au goût rustique et délicieux.
Si vous êtes à la recherche d’un gâteau simple et savoureux, je vous suggère d’essayer la recette de mon gâteau nuage aux poires et yaourt.
Comment faire un gâteau nuage aux poires et yaourt
Préparation :
- 3 Œufs à température ambiante
- 180 g de Sucre
- de Zeste de citron râpé
- D’Extrait de vanille ou de sucre vanille
- 90 ml d’Huile de tournesol
- 1 pot de Yaourt au citron ou nature
- 250 g de Farine
- De Cannelle en poudre (facultatif)
- 1 sachet de Levure chimique
- 1 boite de Poires au sirop
- De Cassonade
Préparation :
- Pour la réalisation de ce gâteau simple et très bon, commencez par beurrer et fariner un moule de 22-24 centimètres.
- Dans le bol du robot de cuisine, monter les œufs avec le sucre, l’extrait de vanille et le zeste de citron jusqu’à obtenir un composé clair et mousseux.
- Toujours en montant, verser l’huile de tournesol et le yaourt jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
- Ajoutez la farine, la cannelle et la levure tamisées.
- Ajoutez la moitié des poires préalablement coupées en dés, mélangez, versez le mélange dans le moule et décorez le gâteau avec des tranches de poire.
- Saupoudrez toute la surface de la tarte avec la cassonade et enfournez à 175 ° pendant environ 40-45 minutes.
- Une fois cuit et refroidi, placer le gâteau sur un plat de service et saupoudrez de sucre glace.
- À ce stade, votre gâteau aux poires super moelleux comme un nuage est prêt.
